外籍生過臺灣年 包餃子學感恩與祝福

 
飽滿水餃 祝福圓滿
 
每年精舍師父總會準備應景的年菜，讓回來精舍過年的志工和會眾感受「回家」的溫馨。水餃狀似元寶，有招財進財的寓意，當然也少不了要事先準備起來。
 
20日小年夜一早，30位留在臺灣過年的外籍生，結伴來到精舍幫忙，負責的任務就是包水餃，從加拿大回來的王耀明受命擔任他們的隊輔，「包水餃時要slowly（慢慢來）同時enjoy（享受）包餃子的樂趣。」他到各桌細細叮嚀，期望每個孩子好好感受臺灣人過年的心情。
 
去年甫自辛巴威來臺就學的善涵同學，目前在語文中心學習中文，包餃子是她的初體驗，表示她會用心包，讓有緣人吃到自己包的水餃時會很開心；另一方面，他也希望自己能吃到自己包的水餃，對異國食物的想像讓她的眼神裡閃著光。

 

另外一頭，師父們互相切磋著將水餃包得更完美。德杭師父分享，餃子看起來好看之外，還要餡多、皮薄；而且，烹煮時不能爆漿。當杭師父看到全省志工包好的成品時，讚歎不已，因為每一顆都是圓圓滿滿、富貴吉祥。
 
「祝福每位法親家人與社區信眾，在新的一年裡事事順心、闔家幸福安康。」精舍師父將愛與關懷都嚴實地包進餃子裡，灌注正能量，期待人人歡喜迎新春時，每樣食物入口都能感受到香積志工的用心，而能謹記上人慈示——茹素護生、救地球。

 

新鮮蔬菜 產地直送
 
對新年的祝福也來自中部臺灣，19日一早6點20分草屯的新鮮蔬菜，即來到精舍報到，原來是草屯的志工黃裕仁和李育界在前一晚於果菜市場裝車後，即出發趕往花蓮，為的就是趕著新鮮送達。機動師兄看見貨車開進來，也立即動員協助搬運，合作無間。
 
年前的精舍，志工們來自全省，不需叮嚀練習就能同心共念，各自忙碌也隨時補位，展現合和之美。
 
（文：柏傳琦、吳亞馨 花蓮報導 2023/01/20 編輯：慈濟基金會文史處潘俞臻）