2024年7月25日，凱米颱風帶來超大雨勢，造成南臺灣多地嚴重淹水。然而，臺南市是超大豪雨警戒區，下午三點多，麻豆溪北地區多處開始淹水，於是曾文區慈濟志工透過群組，密切注意各區的受災情形，同時也開始進行防災整備，麻豆地區救災中央廚房則選定澄食蔬園餐廳製作便當。
25日傳災情 志工啟動關懷
7月25日晚間，麻善大橋前往善化的道路淹水過高，造成車輛無法通行，麻豆區埤頭、海埔、港尾、北勢等地，自下午三點到晚上七點持續淹水中，志工李宏珍開始緊張，不停地打電話關心淹水災情。
麻豆區公所國軍預置二十兵力和中型甲車一輛，公所防災中心陸續安置受災鄉親二十三人，五王廟也安置了十八位受災民衆，慈濟志工也到現場啟動關懷機制並了解需求。
到了晚上七點，李宏珍與海埔莊里長通電話，才知里民有二十多位都還未用晚餐，莊里長只能請里長夫人煮麵先應急，同時繼續保持聯繫。得知狀況後，志工心裡也相當焦急，不捨鄉親在受災之餘可能還無法得到溫飽。
用餐求援不斷 26日1150份熱食便當
於是7月26日一早七點，志工林素香到麻豆淹水區域勘災，隨後到麻豆區公所救災中心了解情況。受災地區積水未退，志工擔心鄉親無法出門採買，無法開伙，於是救災中心廚房開始啓動，約三十多位志工同一時間，聚集在菩提澄園庇護工場（澄食蔬園）和佳恩蔬食一起製作便當。
早上八點半，麻豆埤頭里長來訊息，請求慈濟能否送五百份便當，另外海埔里里長也要求二十份，接著十點五十分北勢里里長也來電表示需求二百份的餐盒，加上八十份餐盒送至真理大學附近的居民。
用餐求援不斷，志工應變先製作炒飯、炒米粉便當應急，食品廠商得知救災緊急需求，送油、送麵粉等物資，免費送給志工製作餐點，志工十分感恩他們的愛心護持。
接近中午時刻，南區急難救助隊長方崑旺，準備率領志工隊員四位到澄食蔬園餐廳待命送便當。中午十一點半餐廳的客人想來店用餐，看見店裡未營業，現場卻很多人在裝便當，問明原因得知是愛心行動，於是拿出現金要護持，真是處處看見人間美善。
當天，菩提澄園製作中餐便當共製作八百二十七份便當，佳恩蔬食製作三百份餐盒，中餐總共約製作了一千一百五十份的便當，慈濟急難救助隊陸續分批將餐盒送到各區里與里長會合，期望鄉親不要在受災中還要挨餓。
淹水災民出不來 救難艇逐戶送便當
7月26日新聞報導凱米颱風已經離開臺灣了，早上志工出門勘災，雨勢有減緩，車子還可以開到麻豆區港尾里客子寮。但是下午一點鐘以後，卻又開始風大雨大，豪大雨也一直下不停，進去災區的車子，又開不進去了。
於是第二批的便當，由三人一組的急難救助隊員，親自送到前大廟普天宮和後大廟普庵寺兩處後，透過廣播請鄉親來領取，但災民大都出不了門，沒人來領取。於是下午二點，香積窗口李宏珍帶領志工們開著救難艇前往災區支援，挨家挨戶送便當到鄉親的手上，直到下午四點多才發完午餐。
面對無常天災，慈濟志工秉持著「無緣大慈，同體大悲」之精神走入人群，將愛與善灑落在每一個需要的地方。
（文：邱麗敏 陳和昇 臺南報導 2024/07/26）